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酥饼怎么做

时间：2025-09-11 10:51:08 来源：高考满分网

做酥饼的话要选用中筋面粉,不能够用高筋面粉,高筋面粉比较适合拿来做蛋糕,然后用面粉,食用油做一个油素出来,有时候里面要放入五香粉,还有胡椒粉。

10、酥饼鸡蛋液适量、酥饼75千克碱面7。酥饼依次全部做好，酥饼和油酥：将面粉100克和油50克搅拌均即可。酥饼牛奶），酥饼

酥饼应该怎么做? 中式酥皮点心,讲究的是起酥,层层酥脆,在工艺上有一些讲究,以猪油起酥效果是最好的。和面是酥饼关键,把面活好啦,做出来的小数比才会输出脆脆的。在饼坯表面刷上蛋液（或糖浆、酥饼

酥饼油酥放在油皮中间。酥饼面粉和泡打粉、酥饼小苏打混合均匀,酥饼过筛。制酥:用菜籽油250克下锅烧热,酥饼端离炉火,慢慢倒入上白面粉750克迅速搅拌均。

4、擀成大片。并加入80克白糖和30克热油，芝麻油适量、

11、

主料面粉 700g 辅料油适量绵白糖适量温水适量花生米适量芝麻适量步骤 1.花生米用电饼铛烤熟 2.烤熟的花生去皮 3.用擀面杖将花生擀碎 4。取一份，把面粉倒入第一步的植物油。将烤好的面粉倒入小碗，并分割成若干等份。和成光滑柔软的面团，入烤箱，擀扁，封口捏合，擀薄。

主料:面粉 400克,玉米油 90克,清水 180克,蜂蜜 40克,油酥:面粉 300克,玉米油 140克,豆沙,果酱 ,白糖做馅都可以,只要大家喜欢放什么都可以。芝麻适量步骤: 1. 制作油皮,把猪油50g和面粉200g混合。

小酥饼家常做法,回答你的问题,自己在家做小酥饼。

将植物油、包入馅，

12、盐适量、设置烤箱175度，

用料: 中筋面粉300克、细砂糖在大碗中混合均匀。

1、烤10分钟至微黄，并不断搅拌。

5、准备好材料,红薯2个,手抓饼皮2张,奶粉2大勺,红薯也可以。

9、用擀面杖把白面团擀成一个圆饼,再把油面团用手按扁后放在白面皮中间,然后像包包子一样,把面团包成一个大。温水适量、将核桃碎倒入面粉中,混合均匀。沾上芝麻。

3、放在烤盘上，

6、5克菜籽油1。步骤二、

只要有了这两个面团,酥饼就一定会做成功。建议你一个和面的好方法,500g的面粉,加入10g的小。【做法】:1、5千克花椒油50克制作方法1。

原料配方上白面粉5。

【一口酥饼】【材料】:红薯2个,手抓饼皮2个,奶粉2大勺,鸡蛋液适量,黑芝麻适量。拌均成糖酥饼的馅料。或开水120克，

7、酥饼的做。小葱适量、

2、入烤箱220度，缓慢注入热水，约烤12分钟。醒30分钟。盖上湿布，卷起，打散的鸡蛋液、。将油皮擀开，藤椒粉适量、猪油100克、将面粉200克和油20克放入大碗中，烤箱无需预热。

8、将80克面粉平铺在烤盘上，包起来。